Termodinámica Aplicada
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2004
r.alco. e integrante del Programa de De• sarrollo Profesional en Automa • UIM detallada descripción de una máquina actual-el motor de gasolina-sin exigir del estudiante preparación alguna en termodinámica, tal como sucedió a los que emplearon la m,'iquina de Watt. la lógica interna de este te xto es consecuencia de lo ante rior; por eso departe del orden tradicional de los textos básicos: dime,¡sio/le5 y unidades; sistema. clasificació ,r de sistl.'mus (abil.'rto, cerrado, ais/ado .. .), estado, Il.'mperatura, vo/uml.'n especifico, presión, ... y posponemos el concepto de reversibilidad hasta contarconel deentropia. El lector interesado puede encontrar propuestas curriculares con un edificio conct'ptu,ll impecabl¡omente terminado y vigilado (po r ejemplo, Hatsoupolos, G. N. & Kcenan, J. H. Prúrcil,ll.'s o/&lIl.'ra/ Tlrermodynamics. J. Wiley,); o bien, puede acercarse a otros textos que se destacan por su buena calidad científica y la gran cantidad de temas útiles para ingeniería que cont ienen (Wark, K. Jr. Tmnodi rHimica. McCraw Hill). A lo largo del texto el lector es continuamente invitado a examinar [os ciclos de Otto, Diesel, Brayton y Camot, al momento de contar con más y mejores herramientas conceptuales. la sustancia de trabajo puede ser una mezcla (aire, aire-gasolina, aire-diesel, ...) pero siempre será considerada como un gas ideal. Y, por supuesto, el tex to hace refe rencia únicamente a la tcrmodinamica de equilibrio. " tr.m~fl'rl'ncia dt' cil lor y, por lo tanto, pilril dectu,lT el ,m.ilisis de máquinas como lils d~' Dil'~1'1)' Otto. Lil I'nergi.l cinétic,l moll'culilr proml-dio-correspond iente ill movimiento de tr,hlación de las moléculas de un cu('rpo-es lo que nosotros relacionilmos ~l'nsurialmt'ntl' con lo fdo o caliente. La temperaturil es, entonces, un registro dl' la en~'rgia cinético-molecular que posee un cuerpo en determinado momento. Una temperatur,l baja ('stá asociada con menor energía cinelica promedio de las moléculas; una temperiltura más alta con una mayor energía cinetico-molecular. Cuando dos cuerpos con diferente energía cinetico-molc<:ular promedio son puestos .. n cont.1cto entre sí-aislados de cualquier influencia extema-después de cierto tiempo establecerán su muy particular equilibrio térmico. Es decir, las energías cinéti-CilS promedio de sus respl.'"ctivas moléculas a1cam:arán finalmente un equilibrio. La propil.'"dad qul' I.'"stos cuerpos tendriln en comun, en ese momento, es su temperatura. Notemos que el párrafo antI'Tior establece un vinculo entre una propiedad macroscópica de la materia, la temperatura, con otra microscópica, su energía cinético-molecul,lr promedio. El equilibrio térmico no depende de la forma, tamaño, masa o del material de los "
Nota: el presente material es para uso interno de la cátedra y no representa valor comercial alguno. Todo el material gráfico ha sido extraído de Internet como recurso público y gratuito.
La termodinámica estudia las relaciones entre calor y energía Los animales de sangre calientes (mamíferos y pájaros), mantienen una temperatura corporal central relativamente constantes a pesar de las fluctuaciones de la temperatura ambiental El cuerpo humano puede ser considerado como un sistema termodinámico abierto (intercambia energía con el ambiente) que debe mantener su temperatura constante de 35,8 a 37,2 ºC.
La termodinámica es la rama de la física que estudia los procesos donde hay transferencia de energía en forma de calor y de trabajo. Cuando dos cuerpos a diferentes temperaturas se ponen en contacto térmico entre sí, la temperatura del cuerpo más cálido disminuye y la del más frío aumenta. Si permanecen en contacto térmico durante cierto tiempo, finalmente alcanzan una temperatura común de equilibrio, de valor comprendido entre las temperaturas iniciales. En este proceso se produjo una transferencia de calor del cuerpo más cálido al más frío. La pregunta que surge es ¿cuáles son las características de esa transferencia de calor? En el próximo capítulo intentaremos dar una respuesta a esa pregunta, ya que en este debemos aprender a conocer la capacidad de absorber o liberar calor de los cuerpos, las diferentes formas de calor, el trabajo termodinámico, la energía interna de los cuerpos y como se relacionan entre sí esas variables a través de la primera ley de la termodinámica.
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Ålan Scøtt García