Relación entre escalas locales y globales siguiendo el caso del cacao

Adult patients with acute lymphoblastic T cell leukemia (T-ALL) have a very poor prognosis and few effective therapeutic options. Therefore, novel therapies that increase the efficacy of the treatments and that prolong T-ALL patient survival are needed. Malignant T cells require high concentrations of nutrients to sustain their increased rate of proliferation. In this study, we determined whether L-Arginine depletion by the pegylated form of the L-Arginine-metabolizing enzyme arginase I (peg-Arg I) impairs the proliferation of malignant T cells. Our results show that peg-Arg I depleted L-Arginine levels in vitro and in vivo. In addition, treatment of malignant T-cell lines with peg-Arg I significantly impaired their proliferation, which correlated with a decreased progression into the cell cycle, followed by the induction of apoptosis. Furthermore, peg-Arg I impaired the expression of cyclin D3, a fundamental protein in T-ALL proliferation, through a global arrest in protein synthesis. Injection of peg-Arg I plus chemotherapy agent Cytarabine prolonged survival in mice bearing T-ALL tumors. This antitumoral effect correlated with an inhibition of T-ALL proliferation in vivo, a decreased expression of cyclin D3, and T-ALL apoptosis. The results suggest the potential benefit of L-Arginine depletion by peg-Arg I in the treatment of T-cell malignancies.

En agosto de 2010 salió a la venta el libro Consumos globales: de México para el Mundo, coordinado por Carmen Bueno Castellanos (UIA) y Steffan Igor Ayora Diaz (UADY). [Ciudad de México: Universidad Iberoamericana; Mérida: Universidad Autónoma de Yucatán.  ISBN 978-607-417-103-7] 

En el volumen se exploran las transformaciones y los puentes existentes entre los ámbitos de la producción y del consumo en este inicio del siglo XXI. Es de particular importancia, para todas y todos los autores del volumen, el examen de la inserción de bienes de consumo mexicanos en el mercado global. Aunque existen muchos bienes elaborados en el país, este libro privilegia la discusión de los procesos y mecanismos por los que ciertos bienes mantienen y en algunos casos ocultan su manufactura mexicana.

CONTENIDO: en la PRIMERA SECCIÓN: DE NUESTRA TIERRA: se encuentra el capítulo escrito por Alba González Jácome y Miguel Ángel Martínez Ramírez: "Cacao y chocolate: los senderos de la globalización en un contexto regional". Están también los textos de Casey Walsh y María del Carmen Caño, Infraestructuras de producción y consumo: el algodón, sorgo y hortalizas de Matamoros, Tamaulipas y de Alessandra Guigoni, Una mexicana en el Mediterráneo: el recorrido de la tuna, entre historiografía y etnografía.

El texto de González Jácome y Martínez Ramírez hace un breve recuento histórico sobre el cacao, para enfocarse desde sus orígenes prehispánicos y virreinales, algunos aspecto del período decimonónico, en el siglo XX y la producción de cacao y chocolate en la región de La Chontalpa, en el estado de Tabasco, en el sureste mexicano. La producción de cacao y en especial de la manteca de cacao, es controlada por acaparadores, antes de que llegue al mercado nacional, ya que sus precios se elevarían considerablemente.

El volumen incluye otras dos secciones y se encuentra a la venta en la librería de la Universidad Iberoamericana y la librería de la Universidad Autónoma de Yucatán. Se puede solicitar por correo electrónico.